En esta entrada trataré sobre los celiacos y los problemas que tienen que sufrir día a día.
El diagnóstico de la enfermedad es difícil ya que los síntomas se parecen a otras muchas enfermedades. Normalmente, los pacientes con enfermedad celíaca tienen niveles elevados de anticuerpos contra el gluten. Si esto es así, posteriormente hay que hacer un estudio del intestino delgado,e el cual en los celiacos está dañado.
El único tratamiento de la enfermedad celíaca es evitar los alimentos que contengan gluten y deben evitarse durante toda la vida.
¿Cuáles son los síntomas más habituales?
- Diarrea crónica.
- Pérdida de peso.
- Anemia.
- Dolor abdominal.
- Cambios en el comportamiento.
- Cansancio.
Hay un gran inconveniente y es que los alimentos que no tienen gluten tienen un gran elevado precio, todo esto se produce por la oferta y por la demanda, ya que el mercado de los celiacos es muy pequeño. Se calcula que una persona celiaca gasta una media de 100 y 150 euros más al mes que otra que comprende productos normales.
Y como no, en España no existe ningún tipo de ayuda económica para este tipo de personas, para comprar alimentos sin gluten, esta situación en otros países de Europa no se producen.
En algunas comunidades autónomas españolar conceden algún tipo de ayuda económica, pero es mínimo.
Os pondré un claro ejemplo de como los alimentos para celiacos cuestan hasta a veces el doble de os alimentos normales:
- Pan de molde 480 gr marca blanca sin gluten: 3,70 €
- Pan de molde 600 gr marca blanca normales: 0,87€
- Macarrones 500 gr marca blanca sin gluten: 1,35€
- Macarrones 500 gr marca blanca normales: 0,60€
Otro inconveniente que tienen estas personas, es poder ir a un sitio a cenar, ya que hay en algunos restaurantes, sitios de comida rápida etc, que aun no tienen alimentos sin gluten.
Y hasta aquí mi publicación semanal, espero que os haya gustado!!
Buenas María, he decirte que me ha gustado mucho tu publicación. Has explicado muy bien lo que es la celiaquía, así como su diagnóstico y sus síntomas. Yo hace un par de semanas también hice una entrada relacionado con la gran injusticia que sufren las personas celiacas ya que a pesar de que la única solución a su problema es evitar los alimentos con gluten, estos son mucho mas caros. Me ha encantado que tu también te hayas acortado de ellos. Un saludo.
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